Pizza Dop anche per i celiaci: a Trastevere ecco qual è il top assoluto

Una pizza romana Dop a Trastevere: uno di migliori in assoluto, c’è anche la disponibilità per i celiaci e non solo

Una passeggiata a Roma, in zona centro, perché no, a Trastevere, il cuore pulsante della città, la parte più viva e caratteristica. E, magari, mangiare una buona pizza, da soli oppure in compagnia, così a corollario di una serata all’aria aperta e lontano dallo stress per il lavoro e la vita personale.

Il dilemma è però sempre lo stesso: dove mangiare una buona pizza? Beh, di sicuro le pizzerie non mancano a Roma, ve ne sono in grande quantità. Ce n’è una, però, sicuramente da provare, famosa in tutta la città e non solo. Ci riferiamo a “Il Tulipano Nero“, sita in via Roma Libera, nel cuore di Trastevere.

La pizza è gigante e fina, sottile proprio come nella tradizione romana che si rispetti. Il locale è invece molto caratteristico ed è sempre pieno: ecco perché è bene prenotare per non ricevere brutte sorprese, come l’impossibilità di accomodarsi oppure l’attesa di ore per cenare.

Pizza romana dop, ecco “Il Tulipano Nero”

La grande affluenza è data senza dubbio anche dalla simpatia estrema di Bobo, padrone della sala, ma soprattutto dai prezzi corretti che possono essere sforbiciati di un bel 50% sfruttando i codici sconto dell’app “The Fork”. In sintesi si può dire come la al Tulipano Nero si può trovare una pizza romana Dop e low cost.

E c’è una buona notizia anche per i celiaci, perché il locale è attrezzato anche per preparare le pizze senza glutine, per un’esperienza coinvolgente e totale. Una scelta ben ponderata, atta ad accogliere anche gli avventori che in un gruppo non possono cibarsi di prodotti contenenti farina, grano ed affini.

Ovviamente non è solo pizzeria; al Tulipano Nero è possibile cibarsi anche di piatti tipici della cucina romana ed italiana, con un’ampia scelta dettata dal corposo menù. La scelta vincente è però senza dubbio proprio la pizza.