La Taverna Hieronymus è un locale molto apprezzato per la cucina casereccia: il prezzo è davvero vantaggioso e si mangia a sbafo, ecco dove si trova
Una gita alla scoperta di uno dei luoghi più incantevoli, vicino Roma, restando magari in una zona ideale dove ristorare. Il luogo vicino la Capitale è Capranica Prenestina, un comune di appena 314 abitanti sito nella città metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio. Un luogo che fa parte della Comunità montana dei Monti Sabini, Tiburtini, Cornicolani e Prenestini, nonché del GAL dei Monti Prenestini e Valle del Giovenzano.
“Un paesino carino” ha rivelato Enrico Camelio che l’ha visitato. “Una bella gita in cui si può abbinare la storia e la tradizione“, scoprendo un tipico paesino laziale che ha una storia millenaria. Basti pensare come questo borgo sia stato citato per la prima volta nel 970 in una Bolla papale come parte dei possedimenti concessi da Papa Giovanni XIII – Giovanni De’ Crescenzi all’anagrafe – alla senatrice Stefania, sua sorella.
Ma soprattutto c’è un luogo lì dove il cibo è davvero di alto livello. Un ristorante dove si può mangiare e bere a sbafo con la qualità che è di altissimo livello.
“Taverna Hieronymus“, questo è il nome del locale in questione: cucina casereccia con piatti tipici romani e prodotti di qualità. La chef Rosy è la vera artefice dei piatti prelibati che si possono gustare nel ristorante in questione. “Si mangia davvero tutto ad un prezzo modico di circa 25-30 euro a persona“, ha spiegato Enrico Camelio, un importo che al giorno d’oggi è più che vantaggioso e conveniente.
Sono 30 i coperti disponibili ed è davvero un piacere gustarsi un buon piatto per un ottimo compromesso di 50′ da Roma.
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