Enrico Camelio suggerisce il ristorante perfetto per una gita domenicale fuori porta: a due passi da Roma, perfetto per un connubio cultural-culinario
Il week end si avvicina ed è una domenica speciale quella che arriverà a breve: è infatti l’8 marzo, la festa delle donne. una buona occasione, anzi ottima per andare in un ristorante a pranzare. D’altronde le giornate si allungano e soprattutto sembra proprio che il maltempo stia dando una tregua importante agli italiani.
E così, con la Primavera ormai alle porte ed il sole che inizia a riscaldare sempre più, è anche piacevole mettersi in auto ed andare alla ricerca di un posto tranquillo dove si possa mangiare bene per un pranzo in famiglia oppure tra amici. E così, da Roma, lasciare il centro abitato per esplorare nuove zone può essere anche piacevole nella pausa domenicale, ricaricando anche le energie in vista della nova settimana.
Enrico Camelio, viaggiatore ed esploratore di posti e non solo, come spesso accade, consiglia anche il luogo perfetto per ritemprarsi all’insegna del buon cibo.
Jovez, a due passi da Bagnoregio: le caratteristiche
Il ristorante in questione è Jovez, a Lubriano, nel Viterbese. “Un ristorante – trattoria con il prezzo fisso dove la cucina è casereccia e devo dire che si mangia benissimo” spiega Camelio. Dalle lasagne ad altri piatti della tradizione culinaria italiana ma anche e soprattutto laziale.
“Si trova a pochi passi da Bagnoregio, lì dove c’è una fortezza che si può visitare pagando un biglietto. Consiglio questo ristorante in estate o al massimo in Primavera perché si può abbinare oltre alla cucina del ristorante anche una passeggiata piacevole, immersi nel verde senza dimenticare la fortezza“.
Una scampagnata in piena regola, insomma, peraltro nemmeno troppo lontano da Roma. “E’ a pochi passi, circa un’oretta o poco più di auto ed è ideale per regalarsi una domenica all’insegna dell’abbinamento culinario e culturale“. Il prezzo, come detto, è fisso ed è anche economico: circa 30 euro a persona, una cifra modica anche rispetto alla quantità di cibo ed alla qualità.
Ed a spulciare le recensioni sui forum e siti specializzati, c’è davvero da provare questo ristorante: la gentilezza dei camerieri, la professionalità e soprattutto l’ottimo cibo sono alla base dei voti altissimi dati dai clienti del locale.
