La dieta coinvolge sempre più milioni di italiani: ma qual è la colazione giusta per poter perdere peso? Ecco la top 10 tra poche calorie ed energia giusta
La dieta, per molti, è una costante nella vita. Il rapporto difficile con il proprio corpo, il non sentirsi all’altezza oppure accettati oppure semplicemente la voglia di mettersi in riga dopo qualche eccesso di troppo. Di certo le festività non aiutano nell’impresa: Natale è quasi alle porte, mancano circa due mesi e non c’è certo bisogno di aggiungere come siano i giorni per eccellenza delle grandi “abbuffate” a tavola.
E così, in vista della fine dell’anno, val bene provare ad affrontare le prossime settimane in modo “light”, ricorrendo alla dieta anche se magari non di quelle dure dove si digiuna o quasi. In questi casi, sempre meglio affidarsi ai nutrizionisti, ma vi sono alcuni escamotage e consigli per poter impostare un’alimentazione senza eccessi che sicuramente possono essere d’aiuto.
Fondamentale è la colazione: il primo pasto della giornata, quello che deve dare un contributo calorico importante per affrontare al meglio la mattinata fino al pranzo. Non si deve però eccedere. Il nutrizionista Andrea Filipponi ha quindi stilato una sorta di top 10 della colazione ideale per un giusto rapporto tra sostante nutritive da assumere senza ingrassare.
Quale colazione è l’ideale per dimagrire: la top 10
In decima posizione il caffè. Il motivo? Come spiega Filipponi, “zero nutrienti, fame assicurata subito dopo“. Non va certo meglio al cappuccino con briosche: iconica colazione da bar ma zero sazietà e soprattutto zuccheri alti. E, quindi, nono posto in classifica. Niente da fare anche per il latte con i cereali, considerata una colazione comune, piena di zuccheri e povera di fibre, con l’energia che cala subito dopo: bocciatura totale, quindi, ed ottavo posto.
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“Meglio di niente” pane e marmellata che però non vanno oltre il settimo posto. Senza proteine e grassi, infatti, la sazietà dura poco. In sesta posizione Filipponi piazza biscotti e succo di frutta, una colazione poco bilanciata con troppi zuccheri semplici.
Quinta piazza per yogurt magro con frutta: colazione fresca e leggera ma da arricchire con noci o cereali integrali. In quarta piazza e quindi ai piedi del podio il porridge d’avena: carboidrati a lento rilascio, ottima per energia costante. In terza posizione frullato proteico: il mix i proteine e frutta, pratico, nutriente e leggero.
In seconda posizione pane integrale più uova: una colazione equilibrata e proteica che sazia a lungo e supporta il metabolismo. In prima posizione, però, ecco un connubio tra yogurt greco, frutta fresca e secca. Per Filipponi è il top: “proteine, fibre, grassi buoni, la colazione migliore per sazietà e bilanciamento, la colazione più completa“.
